一本歯下駄とPEACE RUN2017四国一周ランニングMOVIE

 

 麦太です!!先日、ブログでご紹介したPEACE RUN2017四国一周ランニング・約1ヶ月かけて10月14日(土)に四国一周コンプリート(1029.1kmされました!!(祝)ですね~

高繁勝彦さんのFacebookより

 麦屋スタッフが伴走させて頂いた時のGoProRelive動画が完成しました!

9/25 七々子峠~土佐佐賀↓

9/25 Garmin・GPSデータで作成Relive動画↓

9/26 土佐佐賀~大方↓

9/26 Garmin・GPSデータで作成Relive動画↓

 実は・・麦屋スタッフ・・高繁さんお勧めの「一本歯下駄」にハマっちゃってます!!日本古来の履物がなんと・・!ランニングのトレーニングにも最適なんです(凄)トップアスリートも愛用してるんですφ(..)メモメモ

 Run以外にも凄い効果がある一本歯下駄・・「一本歯下駄・四万十支部」を発足しちゃいました~非公認ですが・・(汗)

高繁勝彦さんのFacebook一本歯下駄クラブより

でっ・・・麦太も欲しいな~

一本歯下駄クラブFacebookより

 早速・・高繁さんに相談して、麦太がチョイスした一本歯下駄で~す(見え張って)スペシャルバージョンですよ~いろは模様の鼻緒に・自転車のタイヤでアンチ摩耗&グリップ力UPなんです~

↓↓↓高繁勝彦さんの一本歯下駄動画です~イイ感じですね~↓↓↓

↓↓↓一本歯下駄についての詳細はこちらをクリック!!↓↓↓

・一本下駄クラブ・

麦屋ではYoutube動画サイトで他の動画も配信しております

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⇒麦屋麦太チャンネル!!

麦太でした!!

 

 

 

 

 

四万十秋の味覚・麦屋のツガニうどん

 こんにちは!麦太です~

 最後の清流と言われる四万十川。その川を代表する秋の味覚の王様!!ツガニが今年も入荷いたしました~麦屋ではイベント出店用に毎年、ツガニうどんを作るんです!

それにしても元気なツガニですね~

 それにデカい・・・この立派なハサミにはさまれるとやばいです・・(汗)

 丁寧に下処理してから、大きな寸胴鍋でじっくりと煮込んでゆきます。

 早速・・茹でたてを味見!!おお~カニ味噌がたっぷり・・濃厚で甘みがあってクリーミー・・海のカニよりも数倍濃厚なお味です!!

 その後、いったんカニを取り出し、出汁が出やすいように再度下処理後、再び煮込みます・・カニ味噌が溶け出してきたら、調味料を投入してツガニうどん出汁の完成です!!もう厨房いっぱいにツガニの香りが充満してます。

 麦屋特製ツガニうどんの完成です!!このカニ味噌が溶け出した絶品お出汁に、麦屋のうどんを絡めて食べると・・わお~ツガニの旨みがお口いっぱいに広がります(旨っ)あ~今年も四万十川さん有難う!!

↑↑↑↑↑ツガニうどんメイキング映像!!↑↑↑↑

 麦屋特製のツガニうどんは以下のイベントでご提供させて頂きます。

10月27(金)28(土)29(日)に高知市錦川湖畔みどりの広場で開催される「フェスティバル土佐 第46回

11月11日(土)黒尊むら祭り

12月2日(土)12月3日(日)サンメッセ香川で開催「全国年明けうどん大会 in さぬき

是非ツガニうどんを食べてみてください。

 

麦太でした。

 

 

 

四万十川のウルトラモーニング・さこやさん

 麦太です!今回は四万十グルメ情報とウルトラマラソン最終練習会の模様をお届けします。

 ウルトラマラソンまであと7日・今日は走援隊メンバーの皆さまと最終調整です!佐田の沈下橋駐車場に朝6時に集合しました。

 午前6時過ぎにSTART!今回もウルトラマラソンコースを佐田から川登方面へ走ります!

 朝日に照らされて光輝く四万十川で癒されながら快走します!きもちええですね~

 走り出して、10Kで皆あわてて戻り始めます!!実は・・この後、大切なミッションがあるんです!!早く戻らないと・・大変なことに・・

早く~のんびり走ってたら・間に合わないよ~(焦)

絶景にも目をくれず・・ひたすら・・戻ります!!

今日は自転車で参加のMさんも思わずRUNにんぐ~自転車の方が速いでしょ~(笑)

 ふ~(汗)間に合ったようです!!ウルトラマラソンコース沿い、佐田の沈下橋近くの「さこや」さんです。

 天然鰻や鮎・川エビなどetc.四万十の味覚を堪能できる人気のお食事処なんですが、実は・・さこやさんのモーニングが凄いんです!!特に日曜日は・・・ウルトラ級なんです!

   

 平日のさこやさんのモーニングの写真です!大きなおにぎり2個にどんぶり級のカニの味噌汁+コーヒー付きでなんと・・400円なんです!!           トーストセットもあります

 さあ~ってウルトラモーニング楽しみ・・??あれ・・もう閉店・・えっ・・まだ開店から30分しか・・

 って思ったら・・ぎりぎりセーフの滑り込みでした~~本当に日曜日のさこやモーニングは大人気なんですね~8時前には本当に閉店しちゃうんです。

 その理由は・・食べ放題なんです!!今日は炊き込みごはん・おにぎり

野菜サラダに・マカロニサラダ

野菜のかき揚げ

デザートの果物まで・・

 もれなく、どんぶり級のお味噌汁(しじみたっぷりorカニ)が付いてきます!!もちろん食後の珈琲も!!

でわっ・・いただきま~す~(^-^)

味噌汁 旨すぎ~ぐびぐび飲めちゃいます(笑)

美味しくってピースですよね~

 お値段もウルトラ級の安さで、なんとワンコインの500円なんです!それでいてウルトラ美味しいなんて・・(感動)

みんな思わずウルトラ級の笑顔になっちゃいました!

 大大まんぞくスマイルで記念撮影!!さあ~10月15日(日)は四万十川ウルトラマラソンです!!いかなる結果になるでしょうか・・お楽しみに~

プチ動画もどうぞ~

最後に麦太のプチ情報~

PikaraTown様掲載写真

 

 四万十川料理さこやさんでは、麦屋のうどんを使って頂いております。四万十川の味覚・青のりを練りこんだ青のりうどんもおススメですよ~!!

麦太でした。

ムギっちのたまご焼き!!

 こんにちは!麦太です~ 今回は、麦屋のサイドメニューで人気の一品・・麦屋の厚焼き玉子の秘密・・チョイとだけ・・教えちゃいますよ~

 麦屋の卵焼きは、モチロン・・すべて手焼きとなっております。高知県産の玉子Lサイズを一枚当たり、7個も使用しております。味付けは麦屋秘伝のツユを加える他、数種類の調味料を加えて、絶妙な味付けをしております。

 新鮮でLサイズな玉子さんを、やさしく大きなボールへと御案内します!!

しっかりと混ぜ混ぜ~~~(汗)

 後は、一枚一枚スタッフが、丁寧に愛情込めて焼いております!!だから4枚~6枚程度/日しかご提供できないんです。

 スタッフの気まぐれで、「肉入り玉子」なんてのも・・・

めずらしい大根のしょうゆ漬け卵焼き~

 運がよければ、超レアな三角の卵焼きにも出会えるかもしれまんせんよ?

 そんなこだわりの麦屋の厚焼き・・なんと一切れ70円(税込)なんです・・オニギリと合わせても130円(税込)・是非食べてみてくださいね~

 今日は特別に麦屋の卵焼きの様子を動画にしてみました!!よかったら観てってください

(注、空腹の方及びダイエット中の方はご閲覧をご遠慮ください・笑)!!

 Blog書いてたら、卵焼き食べたくなった~さてと卵焼きでも焼きましょうかね~(笑)

麦太でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四万十ぶしゅかん解禁祭2017へ参加してまいりました!

こんにちは!麦太です

 8月19日(土)四万十市「天神橋商店街」で開催された。「四万十ぶしゅかん解禁祭2017」へ出店してまいりました~ 仏手柑(ぶしゅかん)は四万十を代用する酢ミカンで、爽やかな酸味が特徴でどんな食材にも相性ぴったりです!四万十では柚子よりも人気があるとも言われています。ぶしゅかん果汁をたっぷり絞った、麦屋特製の冷やしうどん!!大人気でした!!!

Youtubeにアップした「四万十ぶしゅかん2017」の動画のクライマックスは必見です!!

麦太でした!!