麦屋カレンダー2014!!

cal2014


麦屋カレンダー2014のテーマは「戦国武将の名言集」です!日本の歴史に刻まれた武将達の名言を載せてます。   うどんとはあまり関係ないかも?ですが、日本つながりということで。 馬

they are the mugiya’s original calendars !
we print 12 famous samurais’ words on the each month.
you’ll feel that they were strict to everyone & themselves.
they might have had udon that time 富士山

奥四万十 うどん工房 麦屋

紅白うどん(ぐるぐる生地 )

この赤 (ピンク?)と白のぐるぐる巻きを伸ばして合わせて紅白うどんを作ります。まさに仕合わせベルの幸福うどんでございます。(ひと巻き10kgくらいあります。)

what do they look like? they are the basic of ” ko-haku” red & white udon.( one roll weights about 10kg!)

 

 DSC00710 kofuku-2


紅白うどんはお正月や誕生日などおめでたい日やパーティーのお料理の一品として華やかにテーブルを彩ってくれます。

” ko-haku” udon make your table look bright. good for cerebration party クラッカー

 

奥四万十 うどん工房 麦屋

冬ギフトカタログ

wintercatalog

ご愛顧いただいている皆様に冬ギフトカタログを発送いたしました。                   ご注文をいただいた方にはもれなく麦屋オリジナルの武将の名言カレンダーをプレゼントいたしますこの機会にぜひお申し付けください。                               カタログがほしい方も、お気軽にお申し付けください。

フリーダイヤル:0120-040-010 Eメール:shop@mugiya.net

we sent the winter gift catalog to our customers.

everyone who orders our udon noodle will get mugiya’s original calendar 2014 !!

please contact us if you would like to have a look our catalog.

tall free : 0120 – 040 – 010    e-mail:shop@mugiya.net

cal2014

 

奥四万十 うどん工房 麦屋

クリームソースうどん

cream1
明太子クリームソースを極太うどんに使ってみました。モチモチしたうどんの食感とクリームがいい感じににマッチして合格 極太麺なので濃厚なクリームに合わせてもしつこくなく、もしかしてパスタよりいいかも?

i use ‘ gokubuto udon ( wide udon noodle ) ‘ instead of fettuccine for cream sauce. it tasted better than i thought. this noodle’s texture & shape much with cream sauce. please try this if you have chance. nice japanese cuisine 桜

奥四万十 うどん工房 麦屋

西土佐小学校の4年生が社会科見学に来てくれました!

 

4th-grade4

先日、西土佐小学校の4年生が工場見学に来てくれました。
工場内をひととおり見学し、巨大冷凍庫に一瞬入った後の質問コーナー。
冷凍庫の大きさ、温度、うどんの材料などなど、無邪気な質問がでてきます。

4th-grade6

その後、みんなにうどんを振る舞いました。

「こんなおいしいうどん食べたことない」、「どうしてこんなにおいしいの?」と

みんな大満足音譜
4th-grade8

おかわりをめぐってみんなでじゃんけん。あれっ、先生も参戦してます?

来てくれてありがとう! 地元麦屋のうどんよろしくね!

奥四万十 うどん工房 麦屋

ラーどん(青のりうどん)

ra-don2
麦屋の新作「ラーどん」です。うどんは白でも青のりでもok。これからの寒い季節にあたた辛いうどん。旨辛味でおいしいですよ。風邪防止にも(^_^)v

this is mugiya’s brand-new ‘ ra-don. ‘ a bit spicy hot soup make you warm and your body strong not to catch cold. let’s have a hot winter メラメラwith ra-don!

奥四万十 うどん工房 麦屋