(前編)野人くんと行く、うどん県食い倒れdaツアー2018春

 麦太です!!!」今回は久しぶりnoうどんネタでございます!

 香川県・・今や、うどん県と言う方がシックリくるくらい、うどんの聖地!!
今回は勉強の為・讃岐うどん食べまくり弾丸ツアーに行ってまいりました~!!

 麦屋の定休日を利用しての、うどん県弾丸ツアー今日は何軒・何杯の讃岐うどん・・食べれたんでしょうか?

 AM7時過ぎ・うどん県へとGO!!四万十から往復500㌔超~

 休憩に、南国サービスエリアへ!実は、美味しいウドンがあるんです!

サービスエリア内にあるレストラン・エリエールさんに・・

 その名も碁石茶うどん!高知県・大豊町の江戸時代から伝承された、碁石茶を練りこんだ・うどんです!このお茶は世界でも珍しい二段発酵茶で、乳酸菌が豊富に含まれてとても健康によいお茶なんです!

 見た目は蕎麦のような色合いですが、食べるとモチモチした食感で、碁石茶の風味がいい感じなんです!

 実は・・このうどんは・・麦屋で作っているんですよ~~麦屋は碁石茶で、がっちり!

 四万十を出て2時間あまり・うどん県・讃岐富士が見えてまいりました!

 愛媛県を経由してうどん県へ!さあ~もうすぐ、高松道から瀬戸中央道へと分岐します!

坂出ICで高速を降ります!

 やってまいりました!本日・1軒目は人気の「日の出製麺所」さんです!ってか土日は100人以上の行列が出来るらしいですが・・・

 行列無し・・ってか、現在まだ10:30・・開店は11時半ぐらいとか・・あはは・・リサーチ不足というか、四万十あるある(笑)

 という事で、近くの「こだわり麺や・川津店」さんへ!うどん県内に13店舗・海外にも3店舗と来客数・県内1位とか(凄っ)

でわっ、行ってまいります!おじゃましま~す!

 かけうどん小210円~ 小=1玉 中=2玉 大=3玉 となっています。受付で、うどんの種類・温冷を選んで、好きなトッピングを選ぶスタイルです!

サイドメニュ~もの凄く充実しております。

トッピングの種類も多い(凄)イイダコや結び昆布の天ぷらまで!

無料の薬味も大根おろし・レモン・ショウガ・鰹節と凄いです!

釜揚げうどん・かけうどん・ぶっかけうどん、をチョイス!

ぶっかけ冷・小290円なり・・

釜揚げ小でも結構な量ですね~!

 朝6時半から開店しているとか!お得なタイムサービスも!!かけうどん(小)150円ですか??朝うどんイイじゃん!!

 麺にも独自のこだわりがあるそうで、オーストラリア産と国産小麦のブレンドだとか・・つやつやで美しい~

 ふわふわ~モチモチのうどんに!利尻昆布や伊吹産いりこ・それに砂糖の代わりに、なんと希少糖を使っている汁が絡んで超~旨い!

この後の事も考えて、後は野人くん、お願いしま~す。

ご馳走さまでした~~~

 急いで日の出製麺所へと!!すでに駐車場には沢山の車で満車寸前(汗)なんとかダッシュして、奇跡的に行列の最前列をGET!!

 日の出製麺所さんは、昼の11時半~12時半までの1時間営業で、しかも日々進化している香川県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったプレミアム麺が限定100食程・無くなり次第・通常の麺になるとか・・

 開店前に、スタッフさんが小(1玉)中(1.5玉)大(2玉)・熱・冷の注文を取りに来てくれます。小でなんと・・・100円(安っ)

 さあ~店内へのご案内が始まりました!女将?らしき、美しい方が登場~「只今より、店内へご案内いたします~」って、うどんの説明などをして頂きます。なんだかTDLのアトラクションみたいです。ワクワクしますね~

 店内へと!ほ~~っ店の奥は製麺所となっております!製麺所直営なんですね~麦屋と同じスタイル!

 広そうな製麺所に比べて、店内は10畳くらい?肩を寄せ合っても20人くらいが限界な感じ(狭)

 テーブルの上には、ちくわの天ぷら・きつね・温泉卵、自分で勝手にとって、後で青色申告したらよいみたいです。つゆは、冷・温ともポットに入ってます。

数量限定・日の出製麺所特製・国産牛の味付け肉・一皿120円

待つ事しばし・・かけうどん1玉 100円 美しい~~

 冷やしぶっかけ!お~これが「讃岐の夢2000」ですか!さらにエッジが効いてますね~~かなりコシがありそうです!

 しっかりとコシがあって、お口の中でかみしめる程に、小麦のいい風味が鼻孔へと~🐽!!!旨いっすwこれで・・100円なんて・・

 のど越しも最高~旨すぎて・・・あやうく完食しそうに・・ 後は野人くんヨロしくw

 流石の人気店!うどんエンターテイメント~とても美味しゅうございました!

 2軒目クリア~日の出製麺所を後にします・・振り返ると凄い行列が出来てました!!

 3軒目と行きたいところですが、さすがにお腹がいっぱい・・すこし休憩しますが、野人くん???また食べるんですか? しまんと栗アイス!!

 少しばかり、野人くんの紹介を!いまやフルマラソンでも軽くサブスリー3時間切り(凄)麦屋社長のラン友!

 トライアスロンもこなす、REALアスリートな野人くんです!でも数年前までは・・あっ💡~5年前のお写真がありやした!

 アイスを愛する、かわユい、おデブちゃん・・がっ!!Run&Bikeで野人と化しました!!今日は当時と変わらぬ、野人くんの無限大胃袋に頼っちゃいます!

 3軒目は、インスタ映えするフォトジェニックうどん?が有るらしい、手打ちうどん渡辺さんへ

 行列が出来る店らしいですが・・・まだ大丈夫みたいでした!ではお邪魔します~~~

 こちらはセルフではなく、一般店タイプなんですね!とてもモダンで新しい感じの店内ですが、昭和53年5月創業で4年程前に新店舗に移転したそうです。

 奥では職人さんが、うどんを打っています!!セルフメニューのおでんや追加の天ぷらなども充実してますね~

かけうどん・1玉250円~店舗型のうどん店ですが、やはり安い

 シンプルかけうどん!いりこメインで昆布・カツオ、渡辺さん自慢の透き通った、お汁でスッキリした感じですが、舌に伝わる旨みがしっかりと感じられます!天ぷらなどのトッピングとも合いそうですね~

 うどんが窓からの光を吸収して輝いております!手打ちならではのコシがある太麺です!

 みそウドン450円!味噌と旨い出汁で意外とサッパリ感があり初めての感覚!しめじ・玉ねぎ・あげetcで具沢山。

 重力に逆らうように、野人くんのお口へ・・ちゅる~って吸い上げられて~~ 旨し!!

釜揚げ、うどん・いい湯気です~~~

 手打ちうどん渡辺さんで真打さんの登場です~・えび天うどん!!なんか??凄いですよ~~インスタ映えしますし、ハートにディープインパクト!

 本当にドでかい・・木の葉な海老天が、ど~~んっと・・大きな器に鎮座!うどんが見えない・・サクサクな海老天を絶品つゆに浸しながら食べる贅沢・・(感動)

いや~~美味しくって笑顔笑顔になっちゃいます。

さて・・ここには・・刺客がいらっしゃいました!!

 釜バターうどん!! 釜揚げしたばかりの・・熱々うどんに・・バターが・・・わお

 ぶっかけ汁を投入~~ああ~湯気と一緒に、バターと出汁が出逢って・・本能を刺激する、いい香りが・・

ためらい無く・・一気に混ぜ混ぜ!!!

 なんですか??この旨さは?????食べた瞬間に、お口の中が・・唾液の洪水警報です!

粗挽きコショーも良いアクセント!!ってか絶対に合う!!

 最後は・・レモンを絞って・・さっぱり・バターレモンに確変・・ 美味い!!我に返って気が付けば・・完食しかけてました・・(満腹)

あとは・・野人くんお願いします!

余裕の野人くん!!流石!!!!

3軒目・手打ちうどん渡辺さん、ご馳走様でした~~~

 ここからの2軒は、昨年末の年明けうどんでお世話になった、日讃製粉株式会社・社長の景山さん、おススメのお店へと向かいます!!

後編予告!!!

 さあ~皆の胃袋をアシストしてくれる野人くん・・最後まで大丈夫だったでしょうか??お楽しみに~~  麦太でした!