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質問12　：　蕎麦（そば）は扱っていませんか？

蕎麦（そば）は製造も販売もいたしておりません。

うどん工房麦屋は、操業以来「うどん専門店」として歩んでまいりました。

うどん以外の麺類はいっさい過去にも作っておりませんし、販売もしておりません。
それだけ、うどんに注力を注ぎ真剣にうどんのみを探求しているのです。

また昨今、そばアレルギーのお子さんが増えているようです。

うどん工房麦屋は、うどんの製造器具もうどんをゆでる釜にも、いっさいそば粉は触れておりませんので、そばアレルギーの方も安心して御買い求め頂けます。

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