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質問04 ： 市販の冷凍うどんには「デンプン」を使っていますが、麦屋のうどんには？
使用していません。
麦屋のうどんは
「四万十川水系の伏流水」
「国内産小麦粉（ホクシン中心）」
「長崎産自然塩」だけしか使用していません。
「青のりうどん」には「四万十川河口で採れた天然青のり」を使用しています。
「四万十川のじねん饂飩」には「岐阜県産の自然薯」を使用しています。
詳しくは麦屋のこだわりをご覧下さい。
麦屋のうどんは大手の冷凍うどんには真似出来ない「素材」と「時間」をふんだんに使っていますから、コシを出す為つなぎの一種である「デンプン」を使用することなく、うどんのコシを出し、又そのコシを冷凍しても保つ事が出来るのです。
【お買い物ガイド一覧】
お買い物について（うどん）
- 質問01 ： 買い物カゴの使い方が分かりません。
- 質問02 ： 送料はいくらですか？
- 質問03 ： 商品の配送方法は？
- 質問04 ： 代金の支払い方法は、どんなものがありますか？
- 質問05 ： 決済時のセキュリティは心配ないの？
- 質問06 ： 返品やクーリングオフについては？
- 質問07 ： その他の質問は、どこへ問い合わせすればいいの？
- 質問08 ： プライバシーや顧客情報の取り扱いはどうなってるの？
- 質問09 ： 複数箇所に送りたいときは？
- 質問10 ： ギフトとして送った場合の請求は送り先様には行きませんよね？
- 質問11 ： 電話やＦＡＸでも注文できますか？
- 質問12 ： 蕎麦（そば）は扱っていませんか？
- 質問13 ： 商品が届くのはいつぐらいになりますか？
商品について（うどん）
- 質問01 ： 讃岐うどんとはどう違うのですか？
- 質問02 ： 麦屋のうどんは讃岐うどんですか？
- 質問03 ： 麦屋のうどんは手打ちですか？
- 質問04 ： 市販の冷凍うどんには「デンプン」を使っていますが、麦屋のうどんには？
- 質問05 ： 外国産小麦粉と国産小麦粉はどんな違いがありますか？
- 質問06 ： 四万十川の水はそんなにいいのですか？
- 質問07 ： うどんの塩分はどのくらいですか？
- 質問08 ： うどんに水はどのくらい入れるのですか？
- 質問09 ： 麦屋のつゆは濃縮とストレートとありますが、違いを教えてください。
- 質問10 ： 国産小麦は輸入小麦に比べて安全性が高いというお話でしたが、どのような点でより安全なのかを教えて下さい。
お買い物について（木工）
- 質問01 ： 買い物カゴの使い方が分かりません。
- 質問02 ： 送料はいくらですか？
- 質問03 ： 商品の配送方法は？
- 質問04 ： 代金の支払い方法は、どんなものがありますか？
- 質問05 ： 決済時のセキュリティは心配ないの？
- 質問06 ： 返品やクーリングオフについては？
- 質問07 ： その他の質問は、どこへ問い合わせすればいいの？
- 質問08 ： プライバシーや顧客情報の取り扱いはどうなってるの？
- 質問09 ： 複数箇所に送りたいときは？
- 質問10 ： ギフトとして送った場合の請求は送り先様には行きませんよね？
- 質問11 ： 電話やＦＡＸでも注文できますか？
- 質問12 ： 商品が届くのはいつぐらいになりますか？
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