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簡単、おいしい！ 【揚げ餅うどん】の作り方
材料 （１人前） ・麦屋の冷凍うどん １玉
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１．沸騰した約１リットルのお湯に凍ったままのうどんを入れ、ほぐしながら約３分ゆでる。 ２．温めた器に、濃縮かけうどんつゆを一袋。 そこへ、熱い湯を３００ｃｃ入れてうどんつゆを作る。 ３．お餅に片栗粉を全体に付け、少し焦げ目がつくまで揚げる。 ４．ゆであげたうどんを器にうつし、お餅、ネギ、かまぼこ、刻みノリをのせて出来上がり。 ※揚げたお餅の甘みとうどんのおつゆが好相性です。 是非お試しください。
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■ 揚げ餅うどんはこちらのセットでお作りいただけます ■
▶ mo-12k 四万十川のおいしいかけうどんセット ２，８００円
▶ mj-8k 四万十川のじねんじょうどんセット ３，１６０円
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