麦屋のうどん

１玉の半分の量のうどんを作ってみました。
お食事と一緒に、ミニうどん用として。また、１玉では少ない、２玉だと多いと感じる男性の方にも、１．５人前が簡単に出来ます。（麺結び３個で１．５人前です）味は国産小麦の香りがいっぱいの、もちもちとしたうどんです。

麺結び

お鍋の季節にピッタリの麺結び: お鍋の最後に、凍ったままの麺むすびをポンッと入れて、ぐつぐつ煮立ってきたら食べ頃です。お鍋の美味しいダシと小麦の香りのもちもちとしたうどんが相乗し、きっと満足していただけます。ぐつぐつ煮込んでもコシがなくなりにくい麦屋のうどんをお楽しみ下さい。

麺結び麺結び単品麺結びセット

ハーフうどん麺結び １パック(５玉) （商品番号m-01）

税込￥550 (送料別)

※１玉の半分の量のうどんを作ってみました。１パックに５個（2.5玉分）入っています。
【完全ハーフ】冷凍する段階から半玉（120g）用の小さなトレーで、ひとつひとつ凍らせています。手間はかかりますが、１玉分を半分に折る製法に比べ、短い麺がありません。