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梅わかめうどんの作り方
1.わかめを水でもどす。(乾燥わかめの場合)
2.沸騰した約1リットルのお湯に凍ったままのうどんを入れ、ほぐしながら約3分ゆでる。
3.温めた器に、濃縮かけうどんつゆを一袋。そこへ、熱い湯を300cc入れてうどんつゆを作る。
4.ゆであげたうどんを器にうつし、わかめ、梅、ネギ、かまぼこをのせて出来上がり。
※ 梅とわかめのさっぱり感が女性に人気です。
冬はあたたかい梅ワカメ、夏は冷たい梅ワカメうどん、どちらもお楽しみください。
梅わかめうどんはこちらのセットがオススメ
mo-12k 四万十のおいしいうどん かけうどんセット
mm-3p ハーフうどん麺結びセット
mh-9k 麺日和 かけうどんセット材料(1人前)
・麦屋の冷凍うどん 1玉
・麦屋の濃縮かけうどんつゆ 1袋
・わかめ(乾燥でも生でも可)適量
・梅 1粒
・刻みネギ 適宜
・かまぼこ 適宜
