麦屋オリジナルの釜揚げ、ざるうどん、ぶっかけうどんのおつゆです。
お湯や水で5倍に割ってお召し上がりください。
つけて食べるうどん用ですので、濃い目で少し甘いです。
1本(2リットル)で約80〜90人前です。
原材料
淡白加水分解物、砂糖、醤油、食塩、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、にぼしエキス、/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
うどんと同時購入の場合は、うどんの箱に同梱してお届けできます。その際はつゆのスペース分うどんを減らしますので、ご購入後、合計金額を変更いたします。