この赤 (ピンク?)と白のぐるぐる巻きを伸ばして合わせて紅白うどんを作ります。まさに仕合わせの幸福うどんでございます。(ひと巻き１０kgくらいあります。)

what do they look like? they are the basic of ” ko-haku” red & white udon.( one roll weights about 10kg!)

 

紅白うどんはお正月や誕生日などおめでたい日やパーティーのお料理の一品として華やかにテーブルを彩ってくれます。

” ko-haku” udon make your table look bright. good for cerebration party