生春巻き( summer roll )

s-roll3

うどんと鶏味噌ミンチを生春巻きの皮で巻きました。春巻きって手巻きずしみたいに中身をいろいろチョイスできるのが楽しいですね。手軽なおやつ、おつまみにいいですよ!

summer roll of udon & miso-flavored minced chicken. the arrangements of udon are unlimited, summer roll as well.  let’s enjoy creating your own dish like this picture. by the way, this dish is good for snack, home party, lunch box etc.       have a  joyful time !!

奥四万十 うどん工房 麦屋