Making of 平山うどん The Movie

 麦太です!先日ブログでご紹介した、平山うどんの動画が完成いたしました!!バーチャルな製造工程の様子もリアルですよぉw

 麦屋では、主にGoProカメラで撮影した楽しい動画を、YouTubeで配信しておりま~す!🔍検索は・「麦屋麦太」で検索してくださいね~

直リンクは⤵⤵をぽちっと、クリックしてくださいませ~

YouTube麦屋麦太

 

 

 

 

後編・老若男女問わずな麦屋のうどん de ふるさと祭り

麦太です!さて、ふるさと祭り後編のスタートです。

 サオラー(台風22号)が近づいているなんて嘘のように、天高く馬肥ゆる秋のふるさと祭り・1日目の朝!!

さて・・会場準備の前に、四万十式準備体操!!!ぶら下がって・・

前向きにクルりんっと!!

一回転~~テントのフレーム強度も完璧!!

ノリ君も挑戦です!!昨夜の焼き肉パワ~発揮ですか?

おりゃ~やっちゃるぞ~~

って・・ぶら下がる事5・4・3・2・1・着地!!やっぱりダメでした(笑)・・食べ過ぎでしょ!!

昨夜・・・〆のPart2・・・

何故か・・徳島ラーメン・・・

 さてと・・今日は忙しいですよ~鍋料理と四万十うどんのダブルヘッダーです!!準備開始!!

他の出店者さん方もぞくぞくと準備開始です!!

 麦太はツガニ鍋の担当です!!大鍋でグツグツと!お野菜たっぷり加えて、おいしくな~れって感じで心で叫びます!

 午前9:00 フェスティバル土佐第46回ふるさとまつり!!オープニングセレモニーが始まりました~

四万十うどんブースOKですか????

 これが麦屋名物・四万十うどんです!!貴重な四万十アオサ海苔の香りが食欲をそそります!!今日は卵のトッピング無料で提供させて頂きます!!

 少し遅れて・・ふるさと鍋料理・「四万十ツガニ鍋うどん」ブース・準備完了!!今日はカワユイ女子の方々にお手伝いして頂きます!!

 四万十の秋を代表する味覚!ツガニをこじゃんと(沢山)使ってるんで、濃厚なお汁に絡めて食べる麦屋のうどん!たまらない一品となりました!!

ツガニ鍋うどんの販売STARTと同時に沢山のお客様が!!

 ツガニ鍋うどんは、高知家マダムさん達にも、大人気みたいで嬉しいです!毎年、楽しみにして頂いている、御常連さんも沢山いらっしゃいます!

麦太のお写真のおねだりにも、この笑顔で応えてくださいました!

RKC石田佳代アナさんにも食べて頂きました~

 販売開始から2時間・・お昼前には、準備した400食・・完売となりました!ご提供できなかったお客様・・ゴメンなさい。

最後のお客様と記念撮影です!!みなさまありがとうございました~

平日にもかかわらず・・沢山の人でにぎわっている・ふるさと祭り!

 高知県内から選りすぐりのグルメが会場内に、ひしめきあっております!!どれもこれも美味しそう!!さすが高知ですね。

 四万十市からも沢山のグルメが!!麦屋の右隣りさんは・西土佐の鮎市場さん! 道の駅・よって西土佐の駅長さんとNoriさんが、熟練の技で美味しそうに鮎を焼いております!!

 左隣さんは、四万十の隠れ家的なイタリアンレストラン「まんま・みや」の「しまんと鶏deとり天」!!いつもご夫婦で仲がいいですね~

 お手伝いして頂いている、女子さん方に試食をしもらいます!サクッとした衣をまとった、秘伝のタレで漬け込まれた四万十鶏!!いくらでも食べれますよね~

ちょいと・・スマホで「まんま・みやさん」四万十鶏deとり天・動画を作っちゃいました・・

幻の四万十牛・西土佐の横山精肉店さんの・四万十牛コロッケ!!

四万十牛の旨みが牛~って詰まった一品です!!あ~美味しそう~

 麦太も遅いランチタイム!!美味しそうなものを求めて会場内をウロウロ・・!!!おお~日高村さんのブースだ!!

 日高村と言えば・・特産のトマトをつかったグルメを発信してるんですよね~オムライス街道なんてのもあるらしいです。今日はトマトパスタを!!じつは麦屋でも生パスタを製造してるんで勉強しましょ~

 見た目も鮮やか!!トマトがこじゃんと!!麺にもトマトが練りこまれているようで・・トマト好きには最高ですね~

 のり君ランチは???やっぱり麦屋のうどんが一番のようです!!!四万十うどん最高~~毎日食べたい四万十の味!!

 ランチ遅くなってゴメンね~四万十うどん!!どうですか??笑顔でお味の評価☆☆☆☆☆!!!有難うw

 お手伝いありがとう~!乙カレ~・・おやつに・・麦屋社長おススメ・鉄壁な安心安全&地産地消で人気の!!佐川町の野っぱら工房さんのスイーツを食べてください!

 わお!!!美味しそうなCake~~ スクエア~角が立ってます&BIG!!

 無事にふるさと祭り・Day1終了しました!!お疲れさまでした!!!最後に皆で記念撮影!!

 (_´Д`)ノ~~オツカレーさま~今宵の高知NIGHTはと・・・高知市・鉄板コース!!はりやま橋の超~近く

 有名な「葉牡丹」さんへ!!創業半世紀越えの老舗居酒屋さんです!今日は混んでるから入れないかも・・・

 まさかまさかの奇跡~ラッキー!!満席まで後2席でぎりぎりセーフ!!

 でわっ!ご注文させて頂きます!!先ずは・・創業以来の名物スタミナ豆腐!!お豆腐が見えないくらいホルモン煮込みがカバ~しています!

 これまた人気の串フライ盛り合わせ!!海老・豚・いか・魚介・野菜 でなんと・・287円 丁寧な揚げ仕事!!熱々で旨い!!

 葉牡丹さんは、串焼きも名物なんです!!照りっ照り~なお色deレバーと若鳥の串!!お店は大変混んでますが・本当に丁寧なお仕事で旨い!!

つくね&手羽串!!お写真だけで美味しさ伝わる一品です!

アイ♡なすび~noノリ君!!焼きナスも激うま!!

 揚げ餃子!!カリッカリの皮をやさしく、お口でお出迎え・・噛み〆めると・・ジュワ~ってアチチチ旨い!!

 親鳥足も~~皮はパリParisって思わず!!セボン!!C’est bon !~本当に丁寧な焼きで旨すぎ~~やはり・・高知はスゴい!!

 いや~お腹一杯です・・今宵も大満足でした!!さあ~ふるさと祭りDay2は天気下り坂の予報ですが・・明日も頑張りましょう~

夜が明けてDAY2!!!

 ふるさと祭りDay2・・天気予報の精度には負けますね~予報ドンピシャ当た~りっ・・どんより曇った空・・時折・・サ~って雨が・・・冷たい・・

 本日Day2は社長・のり君・麦太の3人で頑張りやす!ツガうどんも準備しております!!

 スマホで天気チェック明日は台風が・・!!ヤバい・・(汗)とりあえず今日は大丈夫みたいなんで・・頑張りましょう~w

降ったり止んだり・・・お足元が悪くなってくる中・・・

 笑顔でご来店頂いた、親子さんです!!カメラを向けるとシャイニングでしたが・本当に美味しそうに・・ちゅる~って食べて頂き嬉しかったカニ~w

 サプライズなお客様も!!なんとポーランドから自転車旅中の女性サイクリストさん集団が!!麦屋のうどんに興味深々!!!

  麦太の怪しいイングリッシュでおススメします!!wheat noodle(うどん)River crab (川カニ)soup!! Is this really so yummy(美味しいよ)!!

麦太のへんな英語でお買い求めいただきました!!でっ・リアクションは???笑顔!!いい笑顔!!最高の笑顔!!

皆さん美味しい~って!!

 REALなジャパニーズソウルフードですもんね~ 皆さま1杯ずつ食べて頂きました!!

 老若男女問わず・・というか・・国境なんてボーダレスな麦屋のうどん・本当にうれしいです!!

ポーランド語で!!ありがとう・Dziękuję・ジェンクイエン

 さあ~今日も頑張りました~高知NIGHT・Day3は・・高知市民の〆といえば・・的な老舗へ!!わお!!まだ込み合う時間には・・早いのに・・

高知市民の〆の聖地!!屋台餃子の「安兵衛」さんへ!!

 白熱灯のイルミネーションがなんか・・心を揺さぶりますね~これぞ屋台って感じ!!

お仕事帰りのお父さん達でにぎわっております!!

これが安兵衛さんの餃子!!高知市民のソウルフード!!

 黄金色というか・・琥珀色に輝く土佐の宝石ですよね~~ニラ&キャベツたっぷりで意外とサッパリ~・・一生食える一品ですよ!!

 御同席させて頂いた方とも意気投合!!こんな出会いも楽しいのが高知NIGHTです!!

安兵衛動画もあるんですね~~また食べたくなった・・

明日の天気・・やはり・・ってか・・やばすぎる・・・

とりあえず・・お・や・す・み・・・・・

 翌朝・・・早朝・・五時半前・・スマホが震えて起こされます・・ふるさと祭りDay3中止の電話でした・・やはり・・早く会場撤収しないと・・ヤバいかも!!

 とにかく雨が凄い!!足元はジュル~って浸水しかけてます・・(汗)早くしないと!!

 なんとか・・午前7時までに撤収完了しました~(激汗)

サオラーの馬鹿タレ~!!!!!(怒)

って事で・・

 高知の秋を代表するグルメイベント・第46回ふるさと祭り!!どうでしたか??台風で一日短縮となりましたが・・来年もよろしくお願いしますね~

麦太でした!!